Välkommen till Hamrane Bak & Kaffestuga.
Här serveras klengås som det gjordes förr i denna delen av Dalsland. Vi gräddar brödkakor i vår gamla vedeldade ugn och serverar det sedan med smör och riven ost.
Förr i världen revs gamla ostskalkar och klenades på med tummen, där av namnet klengås eller klening som man oftast säger i denna trakten.
